Archive for the ‘massas’ Category

Sera que eh possivel fazer um molho de tomates rapido, que seja ao mesmo tempo cremoso e saboroso? Eu gosto muito de comer um molho cru, com azeite, acucar, sal pimenta, alho, tomates frescos e manjericao apenas, com uma massa fria. Prato otimo para o verao. Estava a fim de algo semelhante, mas quente. Hoje, cheguei […]


Bom, como estou no Brasil, não tenho meu equipamento de filmagem. Por isso, resolvi postar a primeira receita sem vídeo. É muito simples, então acho que não vai fazer falta. O primeiro aspecto importante para se fazer um bom molho de tomates é a qualidade dos tomates. Infelizmente, todos os supermercados que visitei em Porto Alegre […]


Ontem foi o dia mundial do macarrao, mas nao consegui tempo pra filmar nada. Acabei fazendo um hoje, para o almoco, no intervalo do trabalho, e desta vez resolvi filmar. Pratos com massa sao em geral rapidos de fazer, e sao uma refeicao otima dado que vc nao estrague o molho na tecnica. Vamos comecar […]